|
Nilssons Mini-GI-guide:
- Det mest grundläggande att tänka på är:
- Skippa:
- Vitt mjöl och produkter med det
- T.ex. vitt bröd, vetebröd, kakor m.m
- Vitt ris Vit pasta, fullkorn är "lite" bättre
- Byt ut ditt vita ris / vita pasta till hälften fullkorns dito och fyll på med annat gott GI-vänligt, se tips nedan eller andra recept
- Vitt (allt) socker och produkter med det
- T.ex. socker, godis, läsk; det inte bra för någon eller något
- Potatis + andra stärkelserika saker
- Byt ut det mesta av din potatis mot något annat gott GI-vänligt, se tips nedan eller andra recept
- Med detta kommer man långt i GI-influerad kost
Vad kan man ha istället då?
|
